| 沅陵县猪肉价格上涨原因调查 |
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| 2007-12-03 09:06 文章来源：沅陵县商务局 |
| 文章类型：原创 内容分类：调研 |
今年五月份以来，全国猪肉价格普遍上涨。目前，怀化市城区猪肉市场零售价为10元/市斤。我县城区猪肉市场零售价最高达12元/市斤，与去年同期8元/市斤，上升了50%。我县猪肉价格上涨幅度之大不仅高于全国市场水平，在全市范围内也是最高的。其形成的主要原因如下：
一、 生猪成本上涨，生猪收购价格提高。
自从我国粮食价格提高后，生猪饲料价格上涨，必然在情理之中。以玉米饲料为例，已从年前0.6元/市斤上涨到0.8元/市斤，上涨33%。猪的价格已从年前的11元/市斤上涨到15元/市斤，上涨36%。生猪成本上涨，生猪出栏价格自然上涨。今年七月份以来，我县的生猪价格已达5.5元/市斤，与去年同期4元/市斤相比，上涨了37%。
二、 猪源紧缺，市场供不应求。
生猪饲养成本开始上涨时，生猪出栏价格一时还没有及时涨上，致使一些生猪养殖户一度出现亏损。极大挫伤了他们养猪积极性。全国生猪存栏数量锐减。其结果是造成了生猪市场供不应求的局面。而我县城区猪源的结构情况是：溆浦占40%、重庆占30%、贵州占20%、本县内占10%。由此可见，我县城区猪源的90%靠外县供应。自今年6月以来，溆浦出现疫情，我县城区的猪源更为紧缺。据了解，我县城区七月份每天生猪库存数量应为130头左右，而现在有时库存量不足100头。由于猪源紧缺，生猪成本上涨，猪肉批发价格随之攀升。现为8.5元/市斤，较去年同期5.5元/市斤，上涨了36%。
三、 缺乏对市场价格的有效监管。
猪肉历来都是我县城区的主要副食品之一。我县城区生猪定点屠宰量仅次于怀化市城区，列全市第二。我县城区广大居民目前对猪肉价格上涨总的看法是：价格适当上涨是正常的。但我县猪肉价格上涨的幅度过高，特别是市场供不应求时，有时出现哄抬物价的现象是令人无法承受的。据了解，我县定点屠宰场内，猪肉批发价格由几家个体批发商控制，而零售商往往根据市场供给情况自己确定定零售价。如果我们相关部门对他们制定的价格进行有效的监管，势必造成猪肉价格随着上涨。
平抑物价，呵护民生，是广大居民的共同愿望。就我县城区情况而言，首先要加大对猪肉市场价格的监管力度，有效的控制市场价格涨幅，确保市场稳定。其次，县定点屠宰场应发挥作用，积极组织猪源，不能仅靠几家个体批发商。任其垄断猪肉批发市场。再次，政府部门要采取措施、鼓励和扶植我县的生猪养殖业，增加本县生猪存栏数量。只有这样，我县的猪肉价格才能稳定，并有望回落到合理的水平上。
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